Must

På hösten låter vi legomusta de äpplen som finns på gården. Äpplemusten kommer från gårdens äpplen men är mustade på ett närliggande musteri.  De olika sorter som används är "Belle de Boskoop", "Göteborgs flickäpple" och "Citronäpple".  

Sylt och saft

I gårdsköket syltar och saftar vi vad gården ger. Sylten kokas i koppargryta utan andra tillsatser än socker och citron samt eventuellt smaksättning av naturliga råvaror.

Musten, sylten och saften finns till försäljning via Rekoring Mark, lokala marknader och direkt från gården.